马齿苋的食用菌 马齿苋可以治疗哪些疾病(10)

凉拌白花兴剑侠

白花营养珍贵，包含珍贵的胡萝L素在、，以及蛋白质、脂肪、钙、镁、铁，具有消热解毒、去暑益凉之功效。

则有，白花中才会还包含珍贵的刻印素在，而人体内的铜金属离子是酪氨酸酶的重要一环，一旦缺失才会随之而来叶绿体在生如此一来减少。

经常猪肉白花能够帮助人体提高腺体中才会色素在细胞的反射率，以及色素在细胞内酪氨酸酶的活性。

所以，本品具有辅助兴疗剑侠、白癜风的重要不作用，尤其相比较不作夏日零食之用。

鲜嫩白花500克，酱冷水、蒜瓣、香冷水适量。

首先，将白花去根、去杂，浴净，下沸水锅中才会焯透，鱼肉后用清水多次浴净上皮细胞，切段，抽入盘中才会;

准备调味：麻冷水、海盐、糖、生抽、醋(喜欢辣的同学们可以加上干辣椒或辣椒酱)

制不作过程

1、白花浴净，沥干水分，蒜拍碎切末;

2、锅内抽水，烧开，水里才会抽一匙冷水、一匙海盐，将白花浸泡，马上关火;

3、用筷子将白花在锅中才会扒拉卷起，让它们均匀受热，看菜稍软了，马上捞起;

4、用漏捆装糊好的白花，有规律用凉水消毒，浴的时候用筷子扒拉散，让白花凉透，并冲掉白花略带酸涩的病菌;

5、凉透的白花挤干水分(也不用挤太狠，攥一把不大滴水就如此一来)，粗切几刀如此一来段，抽入盘中才会;

6、加上半匙海盐，半匙糖、蒜末、两匙生抽、一匙醋，一匙麻冷水，熟只需猪肉。

制不作时有哪些细节提示

1、现摘的白花要有规律淘浴，去净淤泥;焯水的时候，水里才会抽海盐和冷水是为了让菜叶保持翠绿和爽脆;

2、焯水的时候，白花一定不能久糊，几乎是在锅里打个滚就要捞起来，短时间内冲凉，否则就糊烂了，色泽不好;

3、消毒要彻底，一定要将那股有酸味的病菌冲净，否则味道不好。

4、如果没有地方采摘，菜市场的青菜摊可以买到小把的白花，想起是5毛一把，不过也许各地的定价不同。