白癜风烹饪注意事项

白癜风病症在素食上要注意的：

白癜风病人血浆和白斑部位由于缺寡某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性增大，冲击了染色质的合成代谢，从而导致病变。因此，病症应以多吃内含锰、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使染色质合成延快。

白癜风病症素食方面的问题，应以该注意哪些方面？

（1）平时多吃一些内所含酪氨酸及铁质的食物，猪（牛、猴、猪瘦猪）、类动物肝细胞、鸡蛋（鸡鸡蛋、鸭鸡蛋、鹌鹑鸡蛋）、奶油（牛奶油、酸奶油）、菜（新鲜蔬菜、以及大花、香菇、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、馒头、种产品）、水果、黑芝麻、核桃、、蛞蝓、蛤等贝壳类食物。

（2）胡桃敬500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存定时。每次取50克，倒入500毫升泡面中，煮沸延适量白糖服药，早晚各一次，需袄。

（3）水果敬15克，香花1。5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子碎，延水果敬、香花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃生水果敬。坚定经常。

基本；也食品：

（1） 忌食葱、蒜、鱼、虾、猪猪、冬瓜、咸菜、水果、酒类。应以吃菠菜，因菠菜内含大量草酸，易使患部发痒。

（2） 寡吃内含维生素C多的食物。因能使血清锰与血清锰乙酰水平增大，冲击酪氨酸酶的活性，扰乱皮肤染色质的合成。

（3） 枫树白癜风病人应以多食。枫树内所含较丰富的，在染色质的代谢过程中，能使染色质的生成被中断，延重白癜风的病情