为什么维生素C是白癜风病人的禁忌

为什么维生素C是白癜风病人的禁忌 摘要：有人把维生素C称为现代生活的骄子。可是，维生素C却是白癜风病人所禁忌的。这是为什么呢? 白癜风是最常见的色素减退性皮肤病。其发病机制是由于人体皮肤和毛囊的黑素细胞内酪氨酸酶的活性减低或消失，导致黑素体生成进行性减少或消失，而引起的局限性或泛发性脱色素病变。酪氨酸酶是黑素生成途径中的主要限速酶，体现在酪氨酸生成多巴和多巴醌的过程均需酪氨酸酶的参与。 维生素C是大家熟悉的药物，如果人不能从自然界中得到维生素C，便会得坏血病，轻则牙龈、口腔粘膜出血溃疡，下肢肿痛，重则发生某些癌症，可以导致死亡。所以有人把维生素C称为现代生活的骄子。可是，维生素C却是白癜风病人所禁忌的。这是为什么呢? 原来白癜风是一种局限色素代谢障碍性皮肤病，临床上一般没有症状。开始时，是色素减退的斑片，逐渐地色素完全消失而成为白色斑片，扩展较快呈各种形状，斑内的毛发亦可变白。维生素C在黑色素代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，使之不能合成黑色素，从而加重白癜风。所以这种病人不宜服用维生素C，而且应尽量少吃或不吃富含维生素C的食物，如柚子、橙子、柑橘、番茄、酸枣、柿子椒、猕猴桃等。 维生素C能使已形成的多巴醌立即还原成多巴，从而中断了黑素的生物合成。维生素C既会影响肠道吸收铜离子，又能降低血中血清铜氧化酶活性，从而影响酪氨酸酶活性。可以推测，维生素C可使部分病人，特别是血清铜氧化酶活性偏低的人诱发白癜风。因此，患者对富含维生素C的蔬菜，如辣椒、菜花、香菜、蒜苗、芥菜、苦瓜、雪里蕻等，水果如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等应尽量不吃或少吃。 有专家通过研究白癜风病例发现，白癜风病人的血液或皮肤患病部位所含的微量元素比正常人的值要低，这是引发白癜风的原因之一。由于缺失微量元素，导致黑色素细胞中的酪氨酸酶活性降低，从而阻碍了黑色素的合成代谢。因此，专家建议白癜风患者应注意在饮食中多补充微量元素，对防治白癜风起积极作用。 那么白癜风患者应该如何通过饮食来补充自身微量元素的缺失呢？以下是白癜风专家为患者推荐的一些富含微量元素锌、铜、铁、钙等的食物，供大家在饮食中选择。 在我们日常生活中，含锌元素比较高的食物主要是面筋、米花糖、芝麻糖、口糖、调味品和小麦麸等。富含铁元素的食物主要包括可可粉、马铃薯、精白米、黄豆粉、麦糠和小麦黄豆混合粉，还有一些象花生、豆类、核桃之类的坚果，其中大家最熟悉的菠菜是含铁量很高的蔬菜，可多吃，既便宜又好吃，又利于身体健康，是不错的菜品。日常生活含铜比较丰富的有口蘑、茶类、榛子、葵花籽、芝麻酱、西瓜籽、可可粉以及动物肝脏等，适合病人多吃，有助于缓解病情。黄玉米、芝麻酱、蚕豆、小麦等则钙的含量比较高，生活中可注意多食用一些。 专家提醒，广大白癜风患者在饮食中一定要有选择性地食用，以便辅助药物治疗。上述各种食物多吃，可提高酪氨酸酶的活性，促进黑色素的合成，对白癜风的治疗起到积极改善的作用。 如果您有任何健康方面的疑问请添加微信公众号：健客健康咨询，健客健康咨询为各位朋友提供全面专业的疾病咨询和健康资讯，健客健康咨询真诚为您服务。健康宗旨：让每一个人更健康。